У нас попёрли молодые маслята. Небольшие, красивые, плотненькие... Набрал с дуру целый пакет. Супруга их маринует, со снятием шкурки с шляпки. Но, принёс домой и она говорит: "Достал со своими грибами! Или чисти сам, или девай куда хочешь!" )))
Попробовал чистить... Это кашмар какой-то )) Супруга подсказывает: "Ты их подсуши..." А в инете пишут наоборот - надо минут 5 подварить их. Но что-то я сомневаюсь... Если их ещё и подварить, то их вообще в руках не удержишь.
Есть у кого-то опыт в этом деле? Как просто и быстро снять шкурку с шляпок маслят???